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La lamprea, un pequeño monstro prehistórico. La lamprea no es el pescado más común de nuestra gastronomía, sin embargo, es posible que sea el más antiguo. Con toda probabilidad, su origen es anterior al de los dinosaurios y, ¡ojo! porque ella todavía sigue aquí. Se estima que podemos tirar del hilo de su historia unos [...]
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Meigas en Galicia Desde el quejido de los pinos de nuestros extensos bosques, a esa costa de arena blanca pegada al verde de nuestra potente naturaleza. Allí donde elevados montes caen al mar para otear islas mitológicas en el horizonte. Del conjuro de la queimada al valor de los percebeiros y los héroes del vino. [...]
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Cocina gallega de invierno. El invierno en Galicia nos invita a acercarnos al hogar, a recogernos en lugares acogedores y uno de nuestros favoritos es reunirnos alrededor de una buena mesa. La cocina gallega de invierno nos hace pensar en productos de temporada que combinan sabores exquisitos capaces de hacer entrar en calor, tanto el [...]
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Gastronomía de otoño en Galicia Nada nuevo vamos a descubrir si destacamos que, uno de los principales valores de Galicia es su gastronomía. Nos gusta el buen comer los 365 días del año, pero prestemos atención a los productos de temporada de la Gastronomía de Otoño en Galicia. Serán estos los que nos ofrezcan las […]
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La noche del 31 de octubre es de las más tradicionales y especiales en Galicia, y no, no es que celebremos Halloween, aquí festejamos el “Samaín”. Eso sí, las coincidencias con la celebración que han hecho mundialmente famosas los norteamericanos, te sorprenderán. Samaín, una tradición muy enraizada en Galicia. No, no caigáis en el error [...]
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Noite de Meigas. El 23 de junio se celebra el solsticio de verano, la noche más larga del año, en la que dejamos atrás la primavera para darle la bienvenida al verano. Es, además, una noche mágica, una verdadera "noite de meigas". Es una fiesta que celebran, en mayor o menor medida, todas las culturas. [...]
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Rutas Meigas asistió la última semana de enero a la 26ª edición del festival Celtic Connections de Glasgow (Escocia) en el que Galicia participaba como el territorio invitado este año por su programa Showcase Scotland. La cita, a la que acudió junto con el Clúster de Turismo de Galiciay al Conselleiro de Cultura y Turismo, Román Rodríguez, […]
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Madrid se convirtió de nuevo el epicentro de la industria turística mundial. La edición de 2019 se celebró entre los días 23 y 27 de enero. Un año más, Rutas Meigas estuvo presente en Fitur, donde Galicia, como destino turístico, tiene cada vez un peso específico más importante. Durante la Feria, Rutas Meigas tuvo la ocasión de encontrarse con agencias de […]
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