ROUTE RIAS BAIXAS MIT WEINGUTBESUCHEN

Zwischen Baiona und Fisterra liegt das Paradies auf Erden, eine Verlängerung der Küste, die durch die einzigartige Art und Weise, mit dem Atlantik nach Galizien gelangt, und es durch seine Meeresmündungen teilt: die Rías Baixas. Strände mit feinem Sand und kristallklarem Wasser, grüne Inseln inmitten des großen Blaus, Wälder mit Blick auf das Meer, Städte, die die Tradition der Fischerdörfer mit dem Zauber lebhafter Sommerferienorte verbinden. Und natürlich den Fisch, Meeresfrüchte und Weine, mit denen diese Verbindung von fruchtbarem Land, ruhigem Wasser und einem privilegierten Klima dieses Gebiet gesegnet hat.

Das Zentrum dieses geografischen Ziels sind die Rías de Arousa und Pontevedra, zwei Schwestermündungen, die die reichsten Schätze des Meeres beherbergen.

Die Region von O Salnés.

Die beeindruckenden Landschaften der Comarca de O Salnés erwarten uns zwischen der Ría de Arousa und der Ría de Pontevedra. Auf einer Fläche von wenigen Kilometern können wir den enormen Reichtum dieser Gegend aus erster Hand betrachten. Mit einem viel milderen Klima als im Landesinneren und im Norden Galiziens befinden wir uns in einem Mikrokosmos atlantischer Natur, dem Ort, an dem die Albariño-Trauben wachsen. In diesem Gebiet werden speziell die den Rías Baixas Weine aus dem Teilgebiet „Val do Salnés“ hergestellt.

Die Weine der Rías Baixas.

Zwischen dem Meer und den Wäldern, die dieses Land dominieren, stechen die weitläufigen Weinberge hervor, in denen einer der berühmtesten und hochwertigsten Weißweine der Welt hergestellt wird. Weine, welche auch die Flagge unseres Landes und untrennbare Begleiter von Fisch und Meeresfrüchten sind, obwohl sie sich in den letzten Jahren ebenfalls mit anderen gastronomischen Traditionen mit hervorragenden Ergebnissen verbunden haben.
Die Albariño-Traube ist eine eigenständige galizische Traube, und obwohl der Name der Traube weit verbreitet ist, lautet die Ursprungsbezeichnung selbst Rías Baixas.
Rías Baixas ist neben Ribeira Sacra, Ribeiro, Valdeorras und Monterrei eine der fünf Ursprungsgebiete galizischer Weine.
Es gibt viele Winzer, die wir in dieser Gegend finden werden, da das Land, wie in fast ganz Galizien üblich, von Kleinbauern bewirtschaftet wird, dh mit vielen kleinen Grundstücken übersät ist. Es gibt jedoch Weingüter in verschiedenen Größen, einige mit Produktionen von großer internationaler Bedeutung und andere, kleinere mit handverlesener Herstellung. Fast 70% aller Weingüter aus der Ursprungsbezeichnung Rías Baixas konzentrieren sich auf das Teilgebiet „Val do Salnés“.

Besuch der Weingüter.

Auf dieser Route der Rías Baixas verbunden mit Weintourismus können wir ein oder mehrere Weingüter der Rías Baixas im Teilgebiet „Val do Salnés“ (100% Albariño) kennenlernen und aus erster Hand etwas über die Herstellung und Verkostung von Weinen mit einer sehr ausgeprägten Persönlichkeit zu lernen.

Der Besuch eines zweiten Weinguts hat einen Aupreis von 5€ pro Person.  Wir können die Organisation der Tour individuell und flexibel planen.

Weintourismusroute mit gastronomischer Verkostung.

Zu dieser Route durch das Land desAlbariño können wir ein Mittagessen hinzufügen, das auf der köstlichen Gastronomie der Region basiert und am besten zu unseren Weinen passt. Diese Option hat einen Aufpreis von 40 € pro Person.

Abfahrt von Santiago / Silleda / Lalín / Rías Baixas