RIBEIRA SACRA ROUTE
Entre las provincias de Lugo y Ourense, descubrirás un tesoro de valor incalculable: la Ribeira Sacra, un paraje de naturaleza incomparable repleto de maravillosos monasterios. Allí, donde tierra y hombre se unieron para crear un vino único, nacido en pendientes imposibles.
Los ríos.
Los ríos Miño y Sil, los más importantes de Galicia, son los artífices de la orografía única que encontramos en la Ribeira Sacra. A su paso, profundos cañones se van labrando entre montañas de importante desnivel, y desde estas alturas podemos contemplar este peculiar y encantador paisaje.
Los monasterios.
La Ribeira Sacra es la zona con mayor concentración de edificios de estilo románico de toda Europa, un verdadero museo al aire libre, en un marco incomparable. Desde las primeras construcciones, excavadas en la roca, hasta los imponentes conjuntos monásticos, este viaje nos dejará sin aliento mientras recorremos, siguiendo el rastro de las piedras, y la fascinante historia de esta zona.
Los paisajes, ideales para la paz y la reclusión, la riqueza de la tierra y el clima agradable fueron, sin duda, motivos importantes por los que muchas congregaciones religiosas decidieron instalarse en esta Ribeira Sacra.
Su nombre se debe precisamente a la enorme concentración de congregaciones religiosas, bajo el nombre original de Rivoira Sacrata en la Edad Media. O quizás, el origen etimológico no se refirió a una «ribeira», sino a un robledal sagrado, lugar de culto para los celtas, porque además de agua, cañones y terrazas, la zona cuenta con magníficos bosques de robles, los llamados Carballos, muchos de ellos centenarios.
Sea como sea, “ribeira” o robledal, no hay duda de que es un lugar sagrado, mágico, y con una energía tan especial, que hará de tu visita un recuerdo inolvidable.
Lugares con sabor medieval.
Esta zona no solo está llena de historia y arte sacro, sino que también encontraremos importantes testimonios de grandes figuras de la nobleza gallega, protagonistas de hechos de gran trascendencia. Hoy, podemos redescubrir su historia en hermosos pueblos de calles empedradas y magníficas fortalezas que nos trasladarán a la Edad Media.
Pero no solo podremos disfrutar del sabor histórico de estos lugares, sino también de muchos deliciosos manjares que endulzarán nuestro recorrido.
Patrimonio de la UNESCO
La Ribeira Sacra es la candidatura oficial de España a Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO para el año 2021. Algunos de los motivos que consolidan esta candidatura son contar con la primera comunidad monacal documentada del occidente cristiano, ser un ejemplo singular de quince siglos de sacralización continuada del territorio que hoy es preservado en un bosque de iglesias y monasterios, y ser un paisaje cultural excepcional por su organización territorial.