Un brindis por Galicia, más allá de sus vinos

Cuando pensamos en Galicia, uno de los primeros pensamientos que nos vienen a la mente es su tradición vinícola. Es difícil no relacionar nuestra tierra con las cinco D.O. con las que contamos actualmente, Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei. Y también, cuando estamos en un bar o un restaurante, pedir un Albariño […]

Las mejores rutas en Galicia para este otoño

El otoño es es una de las estaciones más mágicas para disfrutar de la riqueza paisajística y cultural de una ruta por Galicia. Con sus bosques llenos de colores cálidos, sus ríos serpenteantes y su aire siempre un poco más fresco que en el resto de la Península, Galicia ofrece experiencias únicas que son todavía […]

Noches de castañas, fuego y vino: bienvenidos al magosto

La noche del 31 de octubre, en Galicia, celebramos el Samaín, que no es lo mismo que Halloween, aunque hay tantas similitudes que daría que pensar de dónde se han sacado algunas ideas los norteamericanos que presumen de haber exportado esta tradición a todo el mundo. Pero una vez superada la noche en la que [...]

EcoTour Cervecero, una MEGA experiencia con Estrella Galicia

Este EcoTour Cervecero nace de la mano del Museo MEGA de Estrella Galicia y la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas. Una nueva experiencia alrededor del mundo de la cerveza que podrás vivir con Rutas Meigas. La idea es que disfrutes de los incomparables paisajes y la naturaleza de Galicia en una ruta muy meiga y [...]

El Camino de Santiago en Semana Santa

La Semana Santa es un magnífico momento para hacer el Camino de Santiago. Comienza a mejorar el tiempo, pero todavía no hace excesivo calor para atravesar los paisajes de la Meseta o para caminar a pleno mediodía. Para esta Semana Santa 2022, además, todavía seguimos celebrando el Xacobeo 2021 -2022. Así, podemos seguir gozando de [...]

Visita Galicia en Carnaval, disfruta de nuestro Entroido

Tal vez todavía no lo sepáis, pero, en Carnaval, Galicia es fiesta e irreverencia con mayúsculas. Aquí le llamamos Entroido, lo celebramos durante semanas y podemos presumir de personajes increíbles que provienen de una tradición popular que no consiguió detenerse ni siquiera en los tiempos en los que este tipo de fiestas estuvieron prohibidas. Por [...]

Platos típicos del Camino de Santiago que no te puedes perder

Comer en Galicia en el Camino de Santiago desde Sarria y otras rutas Hagas el Camino de Santiago que hagas, sabes que la comida va a ser importante, porque después de cada una de las etapas, te mereces un premio y también porque estamos en Galicia, la tierra de buen comer. Y qué comer en [...]

Lamprea. ¿Qué es eso tan singular (y exquisito) que hay en mi plato?

BY rutasmeigasadmin
28/03/2021 12:02
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La lamprea, un pequeño monstro prehistórico. La lamprea no es el pescado más común de nuestra gastronomía, sin embargo, es posible que sea el más antiguo. Con toda probabilidad, su origen es anterior al de los dinosaurios y, ¡ojo! porque ella todavía sigue aquí. Se estima que podemos tirar del hilo de su historia unos [...]

Cocina gallega de invierno en tierras de Ourense

BY rutasmeigasadmin
16/12/2020 12:51
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Cocina gallega de invierno. El invierno en Galicia nos invita a acercarnos al hogar, a recogernos en lugares acogedores y uno de nuestros favoritos es reunirnos alrededor de una buena mesa. La cocina gallega de invierno nos hace pensar en productos de temporada que combinan sabores exquisitos capaces de hacer entrar en calor, tanto el [...]

A cada estación, lo suyo. Gastronomía de otoño en Galicia.

BY rutasmeigasadmin
02/11/2020 11:41
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Gastronomía de otoño en Galicia Nada nuevo vamos a descubrir si destacamos que, uno de los principales valores de Galicia es su gastronomía. Nos gusta el buen comer los 365 días del año, pero prestemos atención a los productos de temporada de la Gastronomía de Otoño en Galicia. Serán estos los que nos ofrezcan las […]

Etiqueta: gastronomía

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